Bon appétit !
Le déjeuner
Pour 12 €, constituer votre assiette à notre bar à salades, tartes, plats chauds et soupes pour un restauration simple, où tous les produits sont « faits maison », du lundi au samedi. Également, un large choix de desserts cuisinés par notre cuisinier tous les matins.
Repas d'affaire, repas d'entreprise, repas privés
Pour vos repas d’entreprise, à midi ou en soirée, repas d’affaire ou repas privés, l’Ours Brun ouvre sa salle à manger privée pour une restauration gastronomique uniquement sur réservation (au plus tard 7 jours ouvrés avant le jour J). Des menus sur mesure qui permettent à vos hôtes de redécouvrir les symboles gastronomiques de notre pays.
Soirées tapas
Tous les jeudis et vendredis en soirée (hors soirées concert), L’Ours brun vous propose sa carte de tapas accompagnée d’une belle carte de vins.
- Saumon Gravlax, 14 €
- Carpaccio de magret de canard, 14 €
- Crevettes flambées au Ricard, 11 €
- Emincés de volaille aux cèpes, 10 €
- Brouillade d’œufs au foie gras, 10 €
- Bruschetta de crottin de chèvre au miel, 8 €
- Bruschetta tomate et Serrano, 8 €
- Poivrons grillés aux olives, 7 €
- Artichauts poêlés, 7 €
- Aubergines grillées, 7 €
- Ardoise à partager, 18 €
- Sans oublier les bons desserts de notre cuisinier 🙂